<p>En voilà une idée qu&rsquo;elle est bonne ! Pourquoi réserver ce merveilleux concept qu&rsquo;est le café gourmand, seulement aux sucreries.<br />
C&rsquo;est au début de l&rsquo;année 2011 que le conseil régional du Rhône a eu la brillante idée de proposer une version salée et alcoolisée: <strong>le Verre Gourmand</strong>.<br />
Un verre de vin accompagné de trois hors-d&rsquo;oeuvre.</p>
<p>A l&rsquo;occasion d&rsquo;un week-end à Avignon, nous étions plusieurs blogueurs à être conviés à rencontrer des vignerons afin de discuter, découvrir de nouveaux vins.<br />
De belles découvertes comme le très bon <strong>Muscat Beaumes de Venise</strong> sucré et doux, parfait pour un apéro ou juste un petit verre par gourmandise pour accompagner la petite tranche de foie gras.</p>
<p><a href="http://www.lemomentm.com/wp-content/uploads/2012/10/muscat-beaumes-venise.jpg"><div class="pin-it-container pinsavepinterest-autohide" style="position:relative; display:inline-block;"><img width="530" height="345" src="https://www.lemomentm.com/wp-content/uploads/2012/10/muscat-beaumes-venise.jpg" class="attachment-full size-full" alt="" srcset="https://www.lemomentm.com/wp-content/uploads/2012/10/muscat-beaumes-venise.jpg 530w, https://www.lemomentm.com/wp-content/uploads/2012/10/muscat-beaumes-venise-300x195.jpg 300w" sizes="(max-width: 530px) 100vw, 530px" /><a class="pinsavepinterest-pin-it-button top-left" target="_blank" rel="noopener" title="Épingler" 
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<p>Ou encore le rouge <strong>L&rsquo;envy du domaine des Pasquiers</strong> qui me laisse aussi un bon souvenir. Un vin qui tomberait à point nommé juste avant le <a href="http://www.lemomentm.com/2012/07/vous-avez-deja-bu-du-vin-en-levrettes/">vin en levrette</a> ;)</p>
<p>Ensuite parmi une dizaine de verrines, nous avons pu gouté et visionner des accompagnements pour composer notre bon verre gourmand.</p>
<p><a href="http://www.lemomentm.com/wp-content/uploads/2012/10/verre-gourmand-rhone1.jpg"><div class="pin-it-container pinsavepinterest-autohide" style="position:relative; display:inline-block;"><img width="530" height="357" src="https://www.lemomentm.com/wp-content/uploads/2012/10/verre-gourmand-rhone1.jpg" class="attachment-full size-full" alt="" srcset="https://www.lemomentm.com/wp-content/uploads/2012/10/verre-gourmand-rhone1.jpg 530w, https://www.lemomentm.com/wp-content/uploads/2012/10/verre-gourmand-rhone1-300x202.jpg 300w" sizes="(max-width: 530px) 100vw, 530px" /><a class="pinsavepinterest-pin-it-button top-left" target="_blank" rel="noopener" title="Épingler" 
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 </div></a><br />
Toutes les verrines froides correspondaient plus à des amuses bouches alors que le bon vieux saucisson et le fromage manquait profondément. Sûrement les racines de l&rsquo;Est et de l&rsquo;hiver approchant qui me rappelaient à l&rsquo;ordre.</p>
<p>Le verre gourmand, une super idée pour un apéro bien pensé.<br />
Voici 4 adresses parisiennes où vous pourrez découvrir et savourer votre premier verre gourmand.</p>
<p>Chemin des Vignes<br />
7 rue Pasquier<br />
PARIS 75008</p>
<p>LE BOUGNAT<br />
15, rue Torricelli<br />
PARIS 75017</p>
<p>Le Verbalon<br />
198 bis, rue de Tobliac<br />
PARIS 75013</p>
<p>Les Bacchantes<br />
21 rue de Caumartin<br />
PARIS 75009</p>
<p>En attendant, je me suis prêtée au jeu et j&rsquo;ai pensé à mon propre Verre Gourmand comme j&rsquo;aimerai me le voir proposé.</p>
<p>Une petite coupelle de rondelles de saucisson accompagnée de cornichons, un petit camembert gratiné au miel ainsi qu&rsquo;un que quelques crudités travaillées (tomates cerise et cubes de comté) pour se déculpabiliser.</p>
<p><a href="http://www.lemomentm.com/wp-content/uploads/2012/10/saucisson-albis.jpg"><div class="pin-it-container pinsavepinterest-autohide" style="position:relative; display:inline-block;"><img width="530" height="341" src="https://www.lemomentm.com/wp-content/uploads/2012/10/saucisson-albis.jpg" class="attachment-full size-full" alt="" srcset="https://www.lemomentm.com/wp-content/uploads/2012/10/saucisson-albis.jpg 530w, https://www.lemomentm.com/wp-content/uploads/2012/10/saucisson-albis-300x193.jpg 300w" sizes="(max-width: 530px) 100vw, 530px" /><a class="pinsavepinterest-pin-it-button top-left" target="_blank" rel="noopener" title="Épingler" 
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<p>*Le saucisson ci-dessous une petite trouvaille locale trouvée au marché des Halles d&rsquo;Avignon.</p>

Après le Café Gourmand faites place au Verre Gourmand !
