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Manger

Recette : mon gâteau aux noix moelleux facile, sans verre mesureur ni balance

Suite à ma photo instagram de mon gâteau aux noix, on m’a demandé de partager la recette. Alors voici la 4ème recette de mon cahier d’ado. Il est super facile à réaliser le plus chiant c’est de casser les noix si vous ne les achetez pas en sachet déjà prête.

Votre instrument pour doser puisqu’on utilise pas de verre mesureur, ni balance, ce sera un verre mais ça peut être un mug ou un yaourt vide.

Les ingrédients du gâteau aux noix sans verre mesureur

3 verres de farine bio
2 verres de sucre bio
1 verre de crème fraiche bio
1 sachet de levure
2 sachets de sucre vanillé
3 oeufs plein air battus en omelette
Des noix : un bon gros verre ou 2 (plus vous en mettez, plus le gâteau aura le goût de noix)

Préparation du gâteau aux Noix

Mélanger la farine, le sucre vanillé, la levure et les cerneaux de noix que vous avez préalablement mixé en poudre.
Ajouter ensuite les oeufs battus en omelette et la crème fraîche.
Beurré votre moule.

Une cuisson longue et plutôt douce : Mettre au four 40 à 45 min. Thermostat 5 (150°)

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