<p>Début décembre, la neige et le froid arrivés sur Paris avec une envie de se faire une bonne bouffe de saison entre amis, nous avons décidé d&rsquo;opter pour une fondue Savoyarde. Sur les conseils d&rsquo;<a href="http://twitter.com/#!/aratta" target="_blank" rel="noopener">Aratta</a>, qui l&rsquo;avait déjà testé, nous sommes allés au <strong>Chalet Savoyard</strong> dans le 11ème.</p>
<p>L&rsquo;endroit est idéal pour se faire un restaurant à plusieurs, nous étions 8 : 5 ont opté pour de la fondue, 2 pour de la raclette et 1 pour un plat!</p>
<p>Nous avons commencé par l&rsquo;apéro et le cocktail de la maison, un kir délicieux avec des baies flottantes assez surprenantes.</p>
<p><a href="http://www.lemomentm.com/wp-content/uploads/2011/01/apero-chalet-savoyard-paris.gif"><div class="pin-it-container pinsavepinterest-autohide" style="position:relative; display:inline-block;"><img width="530" height="300" src="https://www.lemomentm.com/wp-content/uploads/2011/01/apero-chalet-savoyard-paris.gif" class="attachment-full size-full" alt="" srcset="https://www.lemomentm.com/wp-content/uploads/2011/01/apero-chalet-savoyard-paris.gif 530w, https://www.lemomentm.com/wp-content/uploads/2011/01/apero-chalet-savoyard-paris-300x169.gif 300w" sizes="(max-width: 530px) 100vw, 530px" /><a class="pinsavepinterest-pin-it-button top-left" target="_blank" rel="noopener" title="Épingler" 
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 </a> 
 </div></a>Le temps d&rsquo;attendre les derniers et de savourer quelques olives marinées, nous avons difficilement choisi parmi les multiples fondues! En effet, ayant un peu parcouru la Haute-Savoie, je ne soupçonnais pas toutes les possibilités de fondues qu&rsquo;il existait : aux cèpes, aux lardons, aux 3 fromages&#8230; et la plus chère au champagne!</p>
<h2>Petit aperçu de la fondue savoyarde aux lardons (un peu trop salée à mon goût)</h2>
<p>Nous avons été assez surpris par les pommes de terre apportées avec la fondue, chose que je n&rsquo;avais jamais vu même en Haute Savoie.</p>
<h2><a href="http://www.lemomentm.com/wp-content/uploads/2011/01/fondue-lardons-paris.gif"><div class="pin-it-container pinsavepinterest-autohide" style="position:relative; display:inline-block;"><img width="530" height="284" src="https://www.lemomentm.com/wp-content/uploads/2011/01/fondue-lardons-paris.gif" class="attachment-full size-full" alt="" srcset="https://www.lemomentm.com/wp-content/uploads/2011/01/fondue-lardons-paris.gif 530w, https://www.lemomentm.com/wp-content/uploads/2011/01/fondue-lardons-paris-300x160.gif 300w" sizes="(max-width: 530px) 100vw, 530px" /><a class="pinsavepinterest-pin-it-button top-left" target="_blank" rel="noopener" title="Épingler" 
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 </div></a>Nous étions 3 à avoir opté pour la classique fondue savoyarde et c&rsquo;était délicieux.</h2>
<p><a href="http://www.lemomentm.com/wp-content/uploads/2011/01/fondue-savoyarde-paris.gif"><div class="pin-it-container pinsavepinterest-autohide" style="position:relative; display:inline-block;"><img width="530" height="281" src="https://www.lemomentm.com/wp-content/uploads/2011/01/fondue-savoyarde-paris.gif" class="attachment-full size-full" alt="" srcset="https://www.lemomentm.com/wp-content/uploads/2011/01/fondue-savoyarde-paris.gif 530w, https://www.lemomentm.com/wp-content/uploads/2011/01/fondue-savoyarde-paris-300x159.gif 300w" sizes="(max-width: 530px) 100vw, 530px" data-hero-candidate="" /><a class="pinsavepinterest-pin-it-button top-left" target="_blank" rel="noopener" title="Épingler" 
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 </a> 
 </div></a><br />
Pour les deux qui avaient opté pour la raclette, moi qui vient de l&rsquo;Est et n&rsquo;ais jamais mangé une raclette dans un restaurant, je ne connaissais que les petits poêlons pour 6 à 8 personnes mais pas cet engin avec résistance devant la meule, qui peut impressionner pour une première fois mais qui visiblement est très efficace!</p>
<h2><a href="http://www.lemomentm.com/wp-content/uploads/2011/01/raclette-restaurant-meule.gif"><div class="pin-it-container pinsavepinterest-autohide" style="position:relative; display:inline-block;"><img width="530" height="350" src="https://www.lemomentm.com/wp-content/uploads/2011/01/raclette-restaurant-meule.gif" class="attachment-full size-full" alt="" srcset="https://www.lemomentm.com/wp-content/uploads/2011/01/raclette-restaurant-meule.gif 530w, https://www.lemomentm.com/wp-content/uploads/2011/01/raclette-restaurant-meule-300x198.gif 300w" sizes="(max-width: 530px) 100vw, 530px" /><a class="pinsavepinterest-pin-it-button top-left" target="_blank" rel="noopener" title="Épingler" 
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 </a> 
 </div></a></h2>
<p>Pour aller jusqu&rsquo;au bout dans l&rsquo;esprit de la fondue, nous avons réclamé notre œuf pour terminer le caquelon. (on notera la coquille laisser par <a href="http://twitter.com/#!/carpewebem" target="_blank" rel="noopener">Carpewebem</a> ;) )</p>
<p><a href="http://www.lemomentm.com/wp-content/uploads/2011/01/fondue-paris-oeuf.gif"><div class="pin-it-container pinsavepinterest-autohide" style="position:relative; display:inline-block;"><img width="530" height="328" src="https://www.lemomentm.com/wp-content/uploads/2011/01/fondue-paris-oeuf.gif" class="attachment-full size-full" alt="" srcset="https://www.lemomentm.com/wp-content/uploads/2011/01/fondue-paris-oeuf.gif 530w, https://www.lemomentm.com/wp-content/uploads/2011/01/fondue-paris-oeuf-300x185.gif 300w" sizes="(max-width: 530px) 100vw, 530px" /><a class="pinsavepinterest-pin-it-button top-left" target="_blank" rel="noopener" title="Épingler" 
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 </a> 
 </div></a></p>
<p>Même si le repas nous a bien calé, on s&rsquo;est quand même laissé tenter par un dessert et avons pris 2 fondues chocolat aux fruits! Un délice. (Note : La petite glace originale au Génépi dans le chou est très bonne.)</p>
<p><a href="http://www.lemomentm.com/wp-content/uploads/2011/01/fondue-fruits-chalet-savoyard.gif"><div class="pin-it-container pinsavepinterest-autohide" style="position:relative; display:inline-block;"><img width="530" height="300" src="https://www.lemomentm.com/wp-content/uploads/2011/01/fondue-fruits-chalet-savoyard.gif" class="attachment-full size-full" alt="" srcset="https://www.lemomentm.com/wp-content/uploads/2011/01/fondue-fruits-chalet-savoyard.gif 530w, https://www.lemomentm.com/wp-content/uploads/2011/01/fondue-fruits-chalet-savoyard-300x169.gif 300w" sizes="(max-width: 530px) 100vw, 530px" /><a class="pinsavepinterest-pin-it-button top-left" target="_blank" rel="noopener" title="Épingler" 
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 </div></a></p>
<p>Apéro, fondue, dessert + bouteilles de vin, cela nous a coûté 31.70€ par personne ce qui reste plutôt raisonnable pour la quantité et Paris.</p>
<p><strong>Chalet Savoyard</strong><br />
58 rue Charonne<br />
75011 Paris<br />
Métro Ledru Rollin</p>
<p>Une autre adresse existe dans le 93.</p>

