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Manger

Un restaurant gastronomique dans le 9 trois qui déchire sa race !

Il y a des adresses nichées au milieu de nulle part qui deviennent de véritables joyaux lorsqu’on les découvre.
La Villa 9 trois à Montreuil en fait partie, à 5 min du périphérique parisien côté EST de Paris dans une petite rue au milieu des habitations.

Ici, l’accueil du bois qui craque dans la cheminée à tout pour vous mettre à l’aise les pieds sous la table, à déguster un bon menu copieux.

Et même si la cuisine a tout d’une grande, elle n’en a pas tous les chichis et les inconvénients.

Ici, on mange en quantité, le service est souriant et à votre écoute.

Commençons par ce succulent morceau de foie gras marbré

Malgré l’épaisseur du morceau, je n’ai pas pu en laisser une miette, toute l’ardoise était simplement parfaite.

Prix 19€80

Certains ont voulu commencer léger en choisissant Tempura de gambas aux herbes, gribiche à la citronnelle, selon les dire de mes voisins de table, un régal !

Prix 17€80

Afin de commencer à faire glisser délicatement le tout, le choix et conseils de vin étaient à la hauteur des plats.

La bouteille de Morey Saint Denis (2006) sublime.

(Ok pour 89€ la bouteille quand même)

Les plats chauds : Certains n’ont pas pu résister à l’appel du superbe pot au feu de cochon version 2011, servi par le chef Stéphane REYNAUD lui même s’il vous plait. Auteur de plusieurs livres dont « Cochon & Fils ».


Le résultat dans l’assiette parle de lui-même. Il n’a rien à envier à celui de la brasserie Lipp.

Prix 24.40 €

Avec toutes les viandes d’origine française, beaucoup se sont laissés séduire et moi-même par le Filet de bœuf, gâteau de pomme de terre, girolles. La viande était tendre comme il faut.

Prix : 26,60 €

Un court instant, nous avons hésité à craquer pour le dessert, vu le programme déjà copieux qui précédait mais on nous avait tellement vanté la spécialité du chef : Mikado de chocolat à tremper que l’on a été faibles!
Un orgasme gustatif : des tubes de crêpes croustillantes proche de la gaufrette légère avec un cœur coulant de chocolat fondant à tremper dans un cacao tiède crémeux.
Une impression de sauce chocolat avec du concentré sucré, 15 jours après, il m’arrive d’avoir des envies de ce dessert.


Prix 9,80 €

Pour le montant de l’addition, comptez une centaine d’euros pour deux personnes. Tout dépendra fortement de votre choix en vin. La Villa 9 trois est ouverte depuis mai 2008.

Villa 9 trois
71 Rue Hoche
93100 Montreuil
Tel : 01 48 58 17 37

à quelques rues du Métro Gallieni.

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