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Manger

Ces choses que l’on ne peut manger qu’à New York et qui vont me manquer

Quand j’étais venue, il y a deux ans passer une grosse semaine à New York, j’avais concentré mon budget sur les choses à voir absolument et surtout comme la plupart des premiers voyages dans cette incroyable mégalopole, je manquais énormément de temps.
Là où la plupart me disait que j’allais prendre du poids, bien au contraire j’en ai perdu.
Parce que tout simplement la nourriture souvent m’écoeurait et surtout j’ai continué mon activité physique débutée quelques mois auparavant.

Pourtant j’ai su me faire plaisir et essayer de trouver les choses que je ne mangerai pas ailleurs. A New York, beaucoup d’établissements ferment avant même que le prochain guide touristique soit publié.
Alors voilà je me dépêche de vous suggérer quelques bonnes adresses qui vont me manquer dans notre pays de la gastronomie.

Le pudding à la banane de Magnolia Bakery

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L’établissement est principalement connu pour ses cupcakes et les fans de Sex and the City y vont surtout pour manger le même cupcake que Carrie dans le parc qui se trouve juste à côté.
L’avantage de rester longtemps dans un endroit c’est qu’on rencontre des vrais locaux qui eux vous conseillent par exemple de prendre le banana pudding.

Vendu en pot de 3 tailles différentes. Ils se gardent quelques jours au frigo. Si vous aimez la banane alors foncez !

La pizza de chez Artichoke

Alors que j’étais pour la première fois à un des happy hour du Red Lion, on m’a emmené en pleine nuit manger une slice de pizza à une dizaine de minute de là chez Artichoke en me disant qu’elles faisaient partie des meilleures de Manhattan.

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C’est vrai qu’elle a un goût particulier avec sa saveur aillée façon farce d’escargot.
La file d’attente qui ne désemplit pas tard dans la nuit et sûrement une preuve de the place to be pour manger une slice de pizza à point d’heure.
D’ailleurs, j’y retournerai plusieurs fois et même l’avant veille de mon départ.

La Smore’s pizza de Max Brenner

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C’est en regardant la série the Following que j’ai découvert l’existence des smore’s. Un dessert typique américain dont les enfants raffolent. Il est composé de guimauve, chocolat et biscuit croustillant.
J’ai donc cherché minutieusement sur Google pour trouver une bonne adresse.
Je suis d’abord tombée sur cette vidéo et puis j’ai découvert l’existence de cette chose qu’on ne peut trouve qu’aux US, la smore’s pizza entre autres proposé par Max Brenner le célèbre chocolatier français à New York.

C’est bien sur hyper calorique mais bordel que c’est bon. D’ailleurs tout est bon sur la Carte de Max Brenner.

 

Le cheesecake de Junior’s restaurant

Les Etats-Unis lieu du cheesecake, il fallait m’en trouver un bon. J’ai vu passer plusieurs fois l’enseigne Junior’s dans mes recherches. Je confirme il est très bon.

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Pour info, le cadre du restaurant de Brooklyn est beaucoup plus sympa et surtout sans touriste.

 

Levain Bakery cookies

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Tout comme les cheesecakes, des cookies on en trouve un peu partout aux Etats Unis, mais je voulais en manger un que je ne mangerai pas ailleurs et qui me laisserait un souvenir inoubliable.
Et j’ai trouvé ceux de Levain Bakery cookies (la photo parle d’elle-même)

Un signe qui ne trompe pas, les newyorkais qui viennent quotidiennement et les cookies sont toujours chauds tellement ils partent vite.

 

Le muffin maison banane/chocolat de Maddy

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Ceux-là désolée vous ne pourrez pas vous les procurer, c’est Maddy qui les cuisine. La maman de la petite famille newyorkaise chez qui j’ai séjourné pendant deux mois et certainement les meilleurs muffins que j’ai mangé de ma vie enfin tout comme son cornbread d’ailleurs.
Vous pourrez trouver pas mal de ses recettes sur son blog dont celle des muffins en question (en anglais of course).

En vrac d’autres adresses à tester si vous êtes du côté de Brooklyn entre autres :

Ample Hills cramery pour des glaces maison from Brooklyn avec un cone cookie ! ,
Dough, ils ne vendent que des Donuts et c’est pas pour rien
Eataly NYC, à droite du Flatiron Bulding beaucoup de bons produits italiens vous pouvez manger très bien pour pas cher
Corner burger, leurs poutines sont délicieuses
Clinton St Baking Co, le seul brunch pour lequel je patienterai pas mal de temps. Il est classé dans les meilleurs brunchs de New York et je confirme c’est délicieux.
Par contre, on ne peut pas réserver, il faut venir le jour même et on vous dit dans combien de temps vous pouvez revenir.
– Maharlika Filipino Moderno une très bonne adresse pour manger Philippin recommandé par eux mêmes et j’ai adoré.

Voilà toutes ces adresses feront entre autres que je retournerai à New York et surtout pour en découvrir d’autres.
Si vous en avez à me recommander, n’hésitez pas à les partager ci-dessous.

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